Описание

Индукционный стимер для риса ECOKITCHEN IND-H0P-T20SL — профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления риса в столовых, ресторанах и производственных цехах. Модель снята с производства, но её можно найти у некоторых поставщиков под заказ. Конструкция. Состоит из 2 секций, в каждой из которых 24 поддона. Производительность. Одна секция готовит 85 кг сухого риса за 50 минут. Материал корпуса. Нержавеющая сталь марки SUS304 толщиной 1 мм. Габариты (ДхШхВ). 990 × 725 × 1925 мм. Вес. 170 кг. Напряжение питания. 380 В. Мощность. 20 кВт (10 кВт на каждую секцию). Установка. Напольная. Каждая секция управляется самостоятельно. Простое управление: включение/выключение и регулировка мощности с помощью одного рычага. Поворотный переключатель позволяет регулировать мощность коленом, оставляя руки повара свободными. Светодиодный индикатор показывает уровень мощности, а в случае ошибки высвечивает код ошибки. Пользователь может самостоятельно диагностировать и устранять мелкие неполадки. Есть автоматическая подача воды. Производитель — ECO KITCHEN, страна производства — Китай.

Характеристики