Описание

Шкаф пекарский ITERMA P-10L ДЕМО - это идеальное решение для профессиональной выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Несмотря на свои небольшие размеры, он обладает превосходной функциональностью и теплоизоляцией, что позволяет устанавливать его в различных заведениях общественного питания и торговли, таких как кафе, бистро и магазины.

Шкаф оснащен двухслойным стеклом, благодаря чему вы можете наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери, что позволяет экономить время и энергию. Он имеет 10 уровней для размещения противней размером 400*600 мм или GN 1/1 с расстоянием между уровнями 80 мм. Каждый уровень выдерживает нагрузку до 5 кг, что позволяет выпекать большое количество продукции одновременно.

Внутри шкафа установлены галогенные лампы, которые обеспечивают отличное освещение, чтобы вы могли наблюдать за процессом выпечки в любое время. Реверсные вентиляторы равномерно распределяют жар по всей камере, обеспечивая идеальный результат.

Характеристики

• ПроизводительИтерма
• СтранаРоссия
• Мощность15,8 кВт
• Напряжение400 V
• Вес (в упаковке)168 кг
• Вместимость гастроемкостей10*GN1/1
• Количество гастроемкостей10 шт
• Габариты (в упаковке)1010/1010/1200 мм
• Материал корпусанерж. сталь
• Количество камер1 шт
• Расстояние между уровнями80 мм
• Температурный режим0...+280 С
• Управлениемеханическое
• Длина865 мм
• Ширина865 мм
• Глубина930 мм
• Высота1147 мм
• Вес141 кг