Описание

Пекарский электрический шкаф ЭШП-3-01 является надежным и удобным инструментом для профессиональной выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Он оснащен 3 пекарными камерами из нержавеющей стали с подами из природного камня фельзита. Это позволяет достичь равномерного разогрева и обеспечивает качественное испечение продукции. Встроенная система пароувлажнения обеспечивает необходимую влажность внутри камеры, улучшая качество выпечки. Шкаф имеет широкий диапазон регулирования температуры и быстрое время разогрева. Габаритные размеры шкафа позволяют его установку в любых кухонных помещениях.
- размеры камеры 1035х800х263(233) мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- диапазон регулирования температуры от +50 до +320 °C;
- быстрое разогревание камеры до 240 °C за 30 минут;
- габаритные размеры 1300х1107х1700 мм;
- номинальная потребляемая мощность - 14,64 кВт;
- номинальное напряжение - 400 В;
- масса - 368 кг.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность14,64 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)408 кг
• Высота в упаковке1800 мм
• Длина в упаковке1400 мм
• Длина1300 мм
• Ширина1107 мм
• Высота1700 мм
• Вес368 кг