Описание

Шкаф пекарский подовый Гриль-мастер ШЖГ/1 (+400С) - это специальная версия шкафа, созданная специально для выпечки при высоких температурах до +400С. Он обладает особой конструкцией, в которой используется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи.

Шкаф оснащен секциями на 2 пекарских противня размером 600х400 мм с бойлерным пароувлажнением. За один цикл выпечки вы сможете приготовить до 24 буханок (форма Л7), 14 батонов или 10 багетов. Большая рабочая камера выполнена полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает высокое качество и долговечность данного изделия.

Данный шкаф также может использоваться в качестве газовой печи для пиццы. Он оснащен электронной системой розжига горелок с комплексной системой газ-контроля. Управление печью осуществляется при помощи электронной панели управления, где вы можете выбрать одну из 16 программных режимов работы, установить таймер или задать режим отложенного запуска печи.

Характеристики

• ПроизводительGrill Master
• СтранаРоссия
• Мощность6,0 кВт . . .
• Габариты (в упаковке)1478/1077/1013
• Габариты1388х987х763
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней1 шт
• Панель управлениясенсорная