Описание

Профессиональная индукционная плита, производства SIRMAN (Италия) модель P.I., является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.
Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станетхорошим выбором для предприятий питания малых и средних размеров (заведенияфаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест). Индукционная плита P.I. имеет всего одну зону нагрева (конфорку), полезный размер которой составляет 322х270 мм, а мощность составляет 2,5 кВт. Диапазон температур от 60 до 240°C. Электронная панель управления расположена на передней панели и оснащена цифровым градуированным кнопочным пультом.

Характеристики

• ПроизводительSirman
• СтранаИталия
• Мощность2,5 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)8.5 кг
• Высота в упаковке190 мм
• Длина в упаковке510 мм
• Длина322 мм
• Ширина440 мм
• Высота900 мм
• Вес7.5 кг