Описание

Печь статическая 1-камерная с подом 66*86,5 см с парогенератором (подключение к воде) Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 - это идеальное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. С ее помощью вы сможете получать вкусные и качественные продукты.
Камера печи имеет внутренний размер 66*86,5*21,5 см, что позволяет вместить 4 пиццы диаметром 30 см или 2 противня 60*40 см. С такой производительностью в час вы сможете выпекать до 76 пицц или 6 противней.
Печь оснащена электронной панелью управления, которая позволяет индивидуально программировать до 8 программ с 5 шагами в каждой. Вы сможете настроить температуру в зоне верхних и нижних ТЭНов в диапазоне от 20 до 300 градусов Цельсия, регулировать мощность этих ТЭНов и устанавливать момент и длительность подачи пара. Это позволяет настроить печь под любые требования и рецепты.

Печь также имеет подсветку, которая облегчает контроль над продуктом в процессе приготовления.

Характеристики

• ПроизводительKocateq
• СтранаКорея
• Мощность5,7 кВт
• Напряжение380 V
• Ширина128 мм
• Глубина116 мм
• Высота400 мм