Описание

Благодаря применению электрического нагрева, печь использует энергию более эффективно, не тратя ее на нагревание воздуха вокруг себя. Это позволяет значительно снизить расходы на электроэнергию и сделать эксплуатацию печи более экономичной.
Кроме того, печь оснащена системой вентиляции, которая обеспечивает поступление свежего воздуха внутрь рабочей камеры и отвод отработанного воздуха, что способствует равномерному прогреву продукции и улучшает качество приготовления.
Также печь имеет функцию парообразования, которая позволяет приготавливать более сочные и нежные блюда. Пар обеспечивает дополнительное увлажнение продуктов, сохраняя их сочность и аромат.
Общий объем рабочей камеры печи составляет 24 литра, что позволяет готовить большое количество продукции в одном процессе приготовления.
Печь подовая ярусная Miratek BK-24E - идеальное решение для профессиональных пекарей и пиццемейкеров, а также для любителей выпечки дома.

Характеристики

• ПроизводительMiratek
• СтранаКитай
• Мощность13,2
• Время разогрева15-20
• Материал корпусанержавеющая и оцинкованная сталь
• Габариты1260х920х1300
• Количество уровней4 шт
• Материал подауглеродистая сталь, опционально камень
• Панель управленияэлектромеханическая
• Пароувлажнениеопционально
• Размер камеры870х677х205
• Температурный режим20-300
• Вес149