Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgв102T - уникальное устройство, которое обеспечит вам быструю и качественную приготовление разнообразных блюд. Это незаменимый помощник в любой кухне - от ресторанов до кафе.

С пароконвектоматом Apach Chef Line Lgв102T вы сможете готовить продукты на газовой мощности 40 кВт или использовать электрическую мощность 1 кВт. Благодаря этому устройству вы сможете экономить время и энергию, получая при этом отличный результат каждый раз.

Устройство оснащено 10 уровнями GN2/1 и 20 уровнями GN1/1, что позволяет вам готовить несколько блюд одновременно. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что обеспечивает удобство использования.

С пароконвектоматом Apach Chef Line Lgв102T в комплекте идут необходимые аксессуары, такие как душ для мойки с соединительными элементами, автомойка с 1 канистрой моющего средства, термощуп, USB и направляющие. Кроме того, устройство имеет систему защиты от накипи с 1 канистрой декальцинирующего средства.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)258 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность40/34400 кВт
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт10*GN2/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева27/23220 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System). Вкомплекте 2 картриджных канистры моющего
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключениягаз
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота1040 мм
• Вес235 кг