Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв071S Wcf - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником в вашей кухне.

Благодаря компактным размерам (875*825*820 мм), этот пароконвектомат легко впишется в любое помещение.

Мощностью 10,5 кВт и напряжением 380В, он обеспечит высокую производительность и быстрое приготовление блюд.

Большой бойлер позволяет использовать пароконвектомат для мойки, что экономит ваше время и упрощает процесс ухода за оборудованием.

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв071S Wcf оснащен 7 уровнями GN1/1, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что дает возможность использовать различные размеры посуды.

В комплекте с пароконвектоматом идут несколько полезных элементов, такие как душ для мойки с соединительными элементами, автоматическая мойка с картриджной канистрой моющего средства, вентилятор с 2 скоростями, термощуп, usb, направляющие и система защиты от накипи с 1 канистрой декальцинирующего средства.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность10,5 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)157 кг
• Высота в упаковке1000 мм
• Длина в упаковке945 мм
• Загрузка противней, шт7*GN1/1
• количество блюд/час50/120
• Количество уровней7 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора0.37 кВт
• Мощность нагрева10 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система защиты от накипи CALOUT. В комплекте 1 картриджнаяканистра средства от накипи CCF05 на 4,5
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина875 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота820 мм
• Вес139 кг