Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв101S Wcf - профессиональное оборудование для приготовления различных блюд в ресторанах, кафе и пекарнях.

Этот пароконвектомат имеет встроенную функцию конвекции и функцию приготовления на пару, что позволяет готовить еду быстро и эффективно.

Он оснащен надежной системой управления, которая позволяет легко установить необходимую температуру и время приготовления для каждого блюда. Это удобно и позволяет достичь идеальных результатов при готовке.

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв101S Wcf изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным. Он также имеет удобное стеклянное окно, что позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу.

Этот пароконвектомат имеет большую вместимость, что позволяет приготовить большое количество блюд одновременно. Он имеет несколько режимов работы, включая режим разморозки и подогрева, что делает его универсальным и удобным для использования.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность16,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)200 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Длина в упаковке980 мм
• Загрузка противней, шт10*GN1/1
• количество блюд/час80/150
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева15 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система защиты от накипи CALOUT. В комплекте 1 картриджнаяканистра средства от накипи CCF05 на 4,5
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина930 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота1040 мм
• Вес174 кг