Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgi201T - это идеальное решение для профессиональных поваров и пекарей. Благодаря своим передовым техническим характеристикам, этот пароконвектомат обеспечивает высокое качество приготовления и эффективность работы.

С пароконвектоматом Apach Chef Line Lgi201T вы сможете готовить широкий ассортимент блюд, начиная от запекания мяса и овощей, заканчивая выпечкой хлеба и пирожных. Благодаря возможности использования газа мощностью 36 кВт и электричества 220В, вы сможете выбрать наиболее удобную опцию для вашего заведения.

Этот пароконвектомат поставляется в комплекте с удобной тележкой GN 1/1, что обеспечивает легкость в перемещении и хранении. Вы также получите дополнительные аксессуары в комплекте, такие как душ для мойки с соединительными элементами, автомойка с 1 канистрой моющего средства, термощуп и USB-порт.

Версия с сенсорным экраном-Т позволяет готовить "одним касанием", что значительно упрощает процесс приготовления.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,8 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)400 кг
• Высота в упаковке2060 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность36/30960 кВт
• Длина в упаковке1130 мм
• Загрузка противней, шт20*GN1/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней20 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1.8 кВт
• Мощность нагрева36/30960 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями63 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LM. В комплекте 1 канистрасредства DL010 на 10 л.• Датчик с многоточе
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключениягаз
• Длина960 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота1810 мм
• Вес290 кг