Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgi071S Wcf - это высококачественное оборудование для профессиональной кухни. Он обладает всеми необходимыми функциями и характеристиками, чтобы удовлетворить все потребности шеф-повара.

Основные характеристики этого пароконвектомата включают в себя компактные размеры 875*825*820 мм, низкое энергопотребление 0,5 кВт и газовую мощность 12 кВт. Он также работает от стандартной розетки 220 В и оснащен инжектором для подачи газа.

Apach Chef Line Lgi071S Wcf имеет 7 уровней GN1/1, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что обеспечивает оптимальное использование пространства внутри пароконвектомата.

В комплект поставки входят душ для мойки с соединительными элементами, автоматическая мойка с картриджной канистрой моющего средства, вентилятор с 2 скоростями, термощуп, USB и направляющие. Кроме того, предлагается версия с сенсорным экраном-S, которая позволяет приготовление в "ручном" режиме.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность0.5 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)142 кг
• Высота в упаковке1000 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность12/10230 кВт
• Длина в упаковке945 мм
• Загрузка противней, шт7*GN1/1
• количество блюд/час50/120
• Количество уровней7 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора0.5 кВт
• Мощность нагрева12/10230 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• 2 решетки 1/1 GN из нержавеющей стали.
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключениягаз
• Длина875 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота820 мм
• Вес125 кг