Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 отлично подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где требуется приготовление большого количества порций в день. Благодаря его вместимости в 20*GN1/1, вы сможете одновременно приготовить большое количество блюд различных размеров.
Электронная панель управления с цветным дисплеем делает использование этого пароконвектомата простым и удобным. Вы сможете легко настроить режимы приготовления: "Пар", "Сухой жар" и "Комбинация". Благодаря индивидуальному программированию до 100 программ, вы сможете приготовить блюда с различными этапами приготовления.
Система ClimaPlus обеспечивает идеальный микроклимат внутри рабочей камеры путем регулировки влажности и удаления избыточной влаги. Это гарантирует равномерное приготовление на всех уровнях загрузки. При этом потребление энергии и воды снижено на 10%, что позволяет сэкономить ресурсы.

Характеристики

• ПроизводительRational
• СтранаГермания
• Мощность37,2 кВт
• Напряжение380 V
• Количество уровней20 шт
• Ширина877 мм
• Глубина913 мм
• Высота1807 мм