Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgi102S Wcf - это идеальное решение для профессиональной кухни. Он обеспечивает высокий уровень эффективности и позволяет приготовить широкий спектр блюд быстро и легко.

С помощью Apach Chef Line Lgi102S Wcf вы сможете готовить настоящие кулинарные шедевры. Этот пароконвектомат имеет габариты 1170*895*1040 мм и мощность 1 кВт, что позволяет ему осуществлять газовой 27 кВт и работать при напряжении 220В.

Он оснащен инжектором и имеет 10 уровней GN2/1 и 20 уровней GN1/1, что позволяет готовить большие порции продуктов одновременно. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что обеспечивает удобство и гибкость при загрузке и разгрузке.

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgi102S Wcf поставляется в комплекте с душем для мойки с соединительными элементами, автоматической мойкой с картриджной канистрой моющего средства, вентилятором с 2 скоростями, термощупом, usb и направляющими.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)242 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность27/23220 кВт
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт10*GN2/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева27/23220 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• 2 решетки 2/1 GN из нержавеющей стали.
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключениягаз
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота1040 мм
• Вес218 кг