Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei071S Wcf - это передовое оборудование для профессиональной кухни, которое позволяет готовить большие объемы пищи с легкостью и вкусом.

С помощью пароконвектомата Apach Chef Line Lei071S Wcf вы сможете приготовить широкий спектр блюд, благодаря функциональности и удобству использования. Он оснащен инжектором, который обеспечивает равномерное распределение пара и тепла внутри камеры, а также 7 уровнями GN1/1, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно.

В комплекте с пароконвектоматом Apach Chef Line Lei071S Wcf идут душ для мойки с соединительными элементами, автоматическая мойка с картриджной канистрой моющего средства, вентилятор с 2 скоростями, термощуп, usb и направляющие, что делает его еще более удобным и функциональным.

Версия с электронным экраном-S позволяет приготовление в "ручном" режиме, что дает вам полный контроль над процессом готовки и позволяет настроить все параметры в соответствии с вашими предпочтениями.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность10,5 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)135 кг
• Высота в упаковке1000 мм
• Длина в упаковке945 мм
• Загрузка противней, шт7*GN1/1
• количество блюд/час50/120
• Количество уровней7 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора0.37 кВт
• Мощность нагрева10 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживаниеАвтодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом приоб
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• 2 решетки 1/1 GN из нержавеющей стали.
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина875 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота820 мм
• Вес117 кг