Описание

Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact Cbes061R+Ilcs1+Ksc004O - это идеальное решение для предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, пиццерии, буфеты и столовые.

Он оснащен удобной системой RI-DETECT®, которая автоматически распознает идентификационные чипы на GN емкостях, обеспечивая максимальную надежность и точность приготовления.

Режим LOW-TEMP позволяет готовить продукты при низкой температуре, чтобы сохранить их текстуру и питательность.

ТВОРЧЕСКИЙ РЕЖИМ позволяет регулировать параметры приготовления вручную, что отлично подходит для разработки специальных рецептов и экспериментов.

LCD экран с высоким разрешением визуализирует процесс приготовления, показывая выбранные режимы и время до готовности блюда.

Встроенная система нагрева GN емкостей и противней равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальный результат.

В комплекте поставляются дополнительные аксессуары: противни, грили, крючки, что позволяет использовать пароконвектомат для различных видов блюд.

Характеристики

• ПроизводительLainox
• СтранаИталия
• Мощность8,25 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)102 кг
• Высота в упаковке920 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Количество уровней6 шт
• Панель управлениясенсорная
• Длина875 мм
• Ширина650 мм
• Высота705 мм
• Вес89 кг