Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
Мощность, кВт    0,8
Напряжение, В    230
Количество ТЭН-ов, шт.    1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч    0,4
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С    +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более    20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3    3
Уровень влажности в камере, %    50...95
Максимальное количество мест, шт.    гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт.
Расстояние между уровнями, мм    71
Габаритные размеры, мм    520х704х512
Масса, кг    33
Артикул    21000009836.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность0.8 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)55 кг
• Высота в упаковке988 мм
• Длина в упаковке745 мм
• Длина520 мм
• Ширина704 мм
• Высота512 мм
• Вес40 кг