Описание

Расстоечный шкаф Apach APE8ADS А используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставляется с клапаном подачи воды.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики шкафа расстоечного:
Количество уровней 8
Формат емкостей гастроемкость GN2/3
Размер противня 470х340, 450х340
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 680 мм
Высота (без упаковки) 870 мм
Вес (без упаковки) 28 кг.
Особенности: термостат, ручной залив воды, контейнер для воды.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,2 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)41 кг
• Высота в упаковке960 мм
• Длина в упаковке700 мм
• Длина600 мм
• Ширина678 мм
• Высота866 мм
• Вес28 кг