Описание

Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-8-1-МХ - это надежное и удобное оборудование, предназначенное для процесса расстойки теста в пекарнях и кондитерских цехах. Шкаф оснащен одним ТЭНом и одним терморегулятором, что позволяет легко контролировать и поддерживать необходимую температуру воздуха внутри рабочей камеры.

В шкафе имеется одна ванна, которая позволяет разместить до 8 установленных противней размерами 410х290 или 450х340 мм. Все противни легко устанавливаются на 8 уровнях направляющих, расположенных на расстоянии 72 мм друг от друга.

Шкаф располагает номинальной потребляемой мощностью 1.0 кВт и работает от однофазного переменного напряжения 230 В с частотой 50 Гц. Диапазон регулирования температуры воздуха внутри шкафа составляет от 30 до 90 °C.

Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °C составляет не более 40 минут, а до температуры 40 °C - не более 20 минут.

Шкаф имеет полезный объем камеры 0,1 м3 и допускает нагрузку до 100 кг. Уровень влажности внутри шкафа составляет от 50 до 95%.

Характеристики

• ПроизводительKayman
• СтранаРоссия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)76 кг
• Высота в упаковке990 мм
• Габариты (в упаковке)800/750/990 мм
• Габариты600х600х800 мм
• Длина в упаковке800 мм
• Длина600 мм
• Ширина600 мм
• Высота800 мм
• Вес43 кг