Описание

Аппарат для приготовления крема Sottoriva C1 - это незаменимый помощник для кондитерских цехов и кафе, которые заботятся о качестве своих десертов. Его простота в использовании и точность в настройке позволяют приготовить крем любой консистенции и текстуры, от сливочного до воздушного.

Габаритные размеры 650х610х1310мм позволяют с легкостью поместить устройство на кухне в удобном для работы месте. При этом, электромеханическая панель управления облегчает регулирование процессов, а заслонка из металлической сетки защищает от прышей и блокирует доступ к крему во время работы.

Объем 30 литров позволяет приготовить большое количество крема за один цикл работы, а высокая мощность 3,93 кВт обеспечивает быстрое и эффективное нагревание. Аппарат работает от сети 380 В, что является стандартом для профессионального оборудования.

Характеристики

• ПроизводительSottoriva
• СтранаИталия
• Мощность3,93 кВт
• Напряжение380 V
• Длина650 мм
• Ширина610 мм
• Высота1310 мм
• Вес90 кг