Описание

Кремоварка Dell'Oro C262 - незаменимый помощник для профессиональной варки заварных кремов, помадок и сиропов.

С ее помощью вы сможете создавать великолепные десерты и угощения в больших объемах. Благодаря вместительности в 50 литров, вы можете готовить крема для большого количества порций.

Дежа из нержавеющей стали с двойной стенкой, заполненная термоаккумулирующим маслом, позволяет достигать равномерного прогрева стенок, избегая подгорания и образования сгустков крема. Это гарантирует идеальный результат каждый раз.

Удобная конструкция позволяет опрокидывать или снимать дежу с машины после приготовления крема, что облегчает процесс использования.

Кремоварка оснащена съемной якорной мешалкой, которая обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов. Также в машине есть таймер и защитный экран, блокирующий доступ в дежу во время приготовления крема.

Две скорости перемешивания позволяют выбрать оптимальную для вашего рецепта.

Характеристики

• ПроизводительDell'Oro
• СтранаИталия
• Мощность5,85 кВт
• Напряжение380 V
• Срок гарантии24 месяца
• Требует монтажаДа
• Длина700 мм
• Ширина700 мм
• Глубина670 мм
• Высота1310 мм