Описание

Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 5T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и пятью зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
Вертел гриля может перемещать

Характеристики

• ПроизводительTatra
• СтранаТурция
• Мощность8,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)65 кг
• Высота в упаковке1500 мм
• Габариты630х824х1307 мм
• Длина в упаковке640 мм
• Количество зон нагрева5 зон
• Максимальная загрузка80 кг
• Панель управленияэлектромеханическая
• Подключениеэлектричество
• Тип приводаЭлектрический
• Длина630 мм
• Ширина824 мм
• Высота1307 мм
• Вес49 кг