Описание

Пристенная подставка для оборудования со встроенной системой очистки воздуха серии VWALL Kocateq.
Мощный вентилятор всасывает воздух из зоны готовки и после многостадийной очистки выбрасывает его под стенд.
Очистка воздуха обеспечивается последовательно установленными лабиринтными фильтрами из нержавеющей стали, фильтром с активированным углем и электростатическим фильтром.
Лабиринтные фильтры установлены над зоной оборудования под углом 45 градусов и обеспечивают равномерное движение потока воздуха в направлении от поверхности оборудования к плоскости фильтров.
Их основная функция - это охлаждение воздуха вследствие адиабатического расширения, что приводит к конденсации паров воды, жиров и крупных частиц продуктов.
Вода, масляно-жировая эмульсия и крупные частицы накапливаются в кармане в задней части стенда.
Далее воздух проходит через съемную кассету с активированным углем, для удаления запахов.
Электростатический фильтр удаляет из воздуха мелкие аэрозоли, главный из которых это дым.
Очищенный холо

Характеристики

• ПроизводительKocateq
• СтранаКорея
• Мощность0,54 кВт
• Напряжение220 V
• Типпристенный
• Ширина110 мм
• Глубина780 мм
• Высота1450 мм