Описание

Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая) ИПКС-072-630(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления.
Данное оборудование предназначено для  пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой. Для удобства потребителя выпускается ванна длительной пастеризации молока (ВДП) под маркой с индексом "-01" - ИПКС-072-630-01(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.
Объем ванны 700л, Рабочий объем ванны 630л, Максимальная температура нагрева продукта 95°С, Время нагрева продукта от 4°С до 76°С за 60 мин, Частота вращения мешалки 35об/м

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность76,0 кВт
• Габариты1550x1850x1700
• Объем одной ванны700 л
• Вес320 кг