Описание

Ванна длительной пастеризации Эльф 4М ИПКС-072-350МП(Н) арт.НТ00640016 на 350 литров с паровым нагревом и автоматическим блоком управления и откидной рамой предназначена для  пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.
Ванна имеет ДВЕ съемные крышки и откидывающуюся раму, на которой закреплен мотор-редуктор привода мешалки, обеспечивающее возможность полного доступа к рабочему объему ванны на требуемых технологических этапах и позволяющее широко использовать ванны данной модели также и в сыроделии. Также имеется легкосъемная рамная мешалка, обеспечивающая перемешивание продукта в горизонтальной плоскости с минимальным зазором от лопастей мешалки до стенки ванны.
Объем ванны 380л, Рабочий объем ва

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность1,0 кВт
• Габариты1250x1000x1500
• Объем одной ванны380 л
• Вес210 кг