Описание

Бласт фризер/чиллер серии ChillStar Eco для гастроемкостей формата GN 1/1.
Корпус шкафа шокового замораживания из нержавеющей стали AISI304.
Условная производительность: охлаждение ( от температуры +90 до +3 оС)10,8 кг за 90 минут, замораживание ( от температуры +90 до -18 оС) 3,6 кг за 240 минут.
Без столешницы.
Съемные направляющие из нержавеющей стали.
Тепловая изоляция из полиуретана толщиной 55 мм.
Камера с округленными углами и дренажным отверстием в днище.
Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя.
Электронная панель управления слева.
Воздушное охлаждение конденсатора.
Автоматическое окончание рабочего цикла по температуре внутри продукта (зонд) или по времени.
Глухая дверь с автодоводчиком.

Характеристики

• ПроизводительAngelo Po
• СтранаИталия
• Мощность0.85 кВт
• Напряжение220 V
• Ширина97 мм
• Глубина929 мм
• Высота750 мм