Описание

Мультифункциональное устройство для предприятий общественного питания.Вместимость - 16х600х400 или 16 GN1/1.Цветной экран 7 дюймов (LCD - TFT - IPS) высокой разрешающей способности, емкостной, с сенсорным выбором функций. Все процессы выводятся при помощи специальных символом для каждого вида блюд: мясо, рыба, кондитерские изделия и проч. Запуск рабочего процесса прикосновением к символу.6 функций: 1) Шоковое охлаждение до положительной температуры +90 / +3°C. - Позволяет быстро привести температуру в центре продукта к +3°C, понижает естественное испарение влаги из продукта, поддерживает влажность, что помогает избежать размножения бактерий после приготовления. - Функция шокового охлаждения до положительной температуры позволяет заранее планировать процесс приготовления, увеличить производительность, сохранить неизменными вкус, цвет, аромат

Характеристики

• ПроизводительLainox
• СтранаИталия