Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox Neog121 – это идеальное решение для общественного питания, которое обеспечивает быстрое и качественное приготовление и хранение продуктов.

Благодаря функции шоковой заморозки, вы сможете заморозить продукцию до отрицательной температуры -18 / -35°C в самые короткие сроки. В результате образуются мельчайшие кристаллы льда, что позволяет сохранить натуральные свойства и вкус продукта.

Также шкаф обладает функцией охлаждения до положительной температуры +90 / +3°C, что позволяет быстро охладить продукты до требуемой температуры для последующего приготовления.

С помощью функции замораживания до отрицательной температуры -18 / -35°C вы сможете идеально сохранить продукты на длительное время.

Автоматическое размораживание продуктов с сохранением их структуры и качества - это еще одна полезная функция данного шкафа.

Функция шоковой активации позволяет быстро включить работу шкафа после открытия двери.

Характеристики

• ПроизводительLainox
• СтранаИталия