Описание

Шкаф шоковой заморозки пристенный под вкатные тележки. Подготовленный встроенный агрегат. Вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x40.  Габариты: 1230?1200?2770 мм. Базовые функции:Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры, пастеризация паром, низкотемпературное паровое приготовление, мойка паром, ручной режим. Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB. Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый; толщина изоляции 100 мм (CFC/HCFC - бесплатно); корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали; ручка  выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Диапазон температур: -40°+85°C. Произв-сть за цикл +90/+3 - 85 кг; произв-сть за цикл +90/-18 - 60 кг.; фреон - R404/R452А. Принудительная воздушная оттайка.
Напряжение: 400-415 V - 50-60 Hz. Общ. электр. мощность: 7760  В. Габариты в упаковке: 2755?1730

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность7,76 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)420 кг
• Высота в упаковке2970 мм
• Длина в упаковке1330 мм
• Длина1230 мм
• Ширина1200 мм
• Высота2770 мм
• Вес420 кг