Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 100.2 предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в небольших столовых, ресторанах и производственных цехах.
Отличительные особенности:
• Потребление электроэнергии на 35% меньше, чем у предыдущих моделей Irinox
• Компрессоры с большей производительностью и меньшим потреблением электроэнергии
• Производительные вентиляторы со сниженным потреблением электроэнергии и автоматическим вариатором скорости, автоматическая остановка при открытии двери для уменьшения потери холода, увеличенный диаметр вентиляторов.
• Высокоточный термощуп (датчик температуры) с удобным магнитным держателем. Крепится на внутренней стороне двери с помощью встроенного магнита.
• Изменение размеров с гастроемкости GN на противни 600х400 без замены направляющих. Регулируемая высота.
• Панель управления включает в себя СТАНДАРТНЫЕ ЦИКЛЫ (деликатная +3°C, температура воздуха

Характеристики

• ПроизводительIrinox
• СтранаИталия
• Мощность9,4 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)810 кг
• Высота в упаковке2550 мм
• Длина в упаковке3246 мм
• Длина1600 мм
• Ширина1425 мм
• Высота2350 мм
• Вес680 кг