Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line Lbmoda14Ua - это универсальное решение для вашей кухни или производства. Он обладает всеми необходимыми функциями и характеристиками, чтобы обеспечить оптимальные условия для замораживания и хранения продуктов.

Размеры шкафа (780х800х1778 мм) делают его компактным и удобным в использовании. Он способен вместить до 14 GN-EN емкостей, что позволяет замораживать большое количество продуктов одновременно.

Шкаф оснащен нержавеющей сталью AISI304, которая обеспечивает прочность и долговечность. Толщина изоляции 60 мм гарантирует эффективное сохранение холода.

Мощность 5,2 кВт и напряжение 380В обеспечивают быстрое и эффективное замораживание. Рекомендуемая рабочая температура составляет от +90 до -18 градусов.

Шкаф имеет множество полезных функций, включая шоковое охлаждение, глубокую заморозку, размораживание, поддержание температуры, дегидратацию и расстойку. Ручной цикл позволяет вам управлять процессом с помощью электронного термостатического клапана.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия