Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line Lbvf5R - это идеальное решение для профессиональных поваров и пекарей, которым требуется быстрое и качественное охлаждение или замораживание продуктов.

С его помощью вы сможете шоково заморозить, разморозить или отложить расстойку продуктов. Также этот шкаф поддерживает определенную температуру, сушит продукты, и даже может быть использован для приготовления шоколада, йогурта или мойки паром.

Шкаф имеет современный 7-дюймовый сенсорный экран с USB, который обеспечивает удобное управление и настройку параметров.

Технические особенности шкафа включают амортизационные двери с системой против запахов, игольчатый одноточечный термощуп для точного контроля температуры, толщину изоляции 60 мм для эффективного сохранения холода, и корпус из нержавеющей стали. Внутренняя и внешняя поверхности изготовлены из «льняной» стали, а ручка и ножки регулируемой высоты выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,93 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)90 кг
• Высота в упаковке1053 мм
• Длина в упаковке880 мм
• Длина780 мм
• Ширина859 мм
• Высота853 мм
• Вес90 кг