Описание

Благодаря своей мощности и надежности, тестомес PIZZA GROUP IR 42 2V с легкостью справляется с готовкой больших объемов теста. Вы сможете экономить время и силы, ведь за один цикл работы тестомес вымешает до 17 кг теста.

С встроенным таймером вы сможете точно настроить время вращения спирали, чтобы получить идеальное тесто для любого вида выпечки. Это особенно важно, так как разные виды теста требуют разного времени замешивания и интенсивности работы.

Безопасность вашего теста гарантирована благодаря решетке с защитной сеткой, которая предотвращает попадание посторонних предметов в тесто. Вы можете быть уверены, что его качество останется неповрежденным.

Эргономичная ручка и манометр для контроля давления в тестоотводящей системе обеспечивают безупречное разделение теста. Благодаря этому, ваше тесто всегда будет готово к использованию и обладать идеальными текстурой и вкусом.

Неотразимый дизайн и простота использования делают этот тестомес отличным выбором для профессиональных пекарен, ресторанов и кафе.

Характеристики

• ПроизводительPizza Group
• СтранаИталия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)152.5 кг
• Количество скоростей2 скорости
• Габариты (в упаковке)550/930/880 мм
• Материал корпусаокрашенная сталь
• Максимальная загрузка теста38 кг
• Материал дежинержавеющая сталь
• Механизм поднятия головыподъемная траверса
• Объем дежи, л42 л
• Производительность140 кг/ч
• Срок гарантии12 месяцев
• Типспиральный
• Тип крепления дежисъемная
• Тип дежисъемная
• Ширина490 мм
• Глубина860 мм
• Высота730 мм
• Вес128.5 кг