Описание

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".Производительность:
-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
-на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70.

Характеристики

• ПроизводительПензмаш
• СтранаРоссия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)188 кг
• Габариты (в упаковке)1020/630/1080
• Габариты500х920х900
• Загрузка12 кг
• Объем дежи, л70 л
• Производительность260 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин27 об/мин
• Тип крепления дежификсированная
• Вес160 кг