Описание

Тестомес FIMAR 38/SN - это идеальное решение для замеса различных видов теста. Он особенно подходит для приготовления мягкого теста, такого как хлеб, пицца и тонкие лепешки.

Этот тестомес выполнен с использованием краски, которая стойка к механическим воздействиям, что гарантирует его долгую и надежную работу. Корпус также прочный и долговечный. Все детали, которые находятся в контакте с пищевыми продуктами, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали. Это гарантирует безопасность и гигиеничность использования.

Тестомес FIMAR 38/SN оснащен предохранительным микровыключателем на крышке дежи, который обеспечивает безопасность при использовании. Модели 12-18-25-38 оснащены крышкой из дымчатого поликарбоната, которая позволяет наблюдать за процессом замеса, а модели 7 и 50 оснащены сетчатой крышкой из нержавеющей стали.

Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом. Модель CN также имеет съемную дежу, что облегчает процесс очистки и обслуживания.

Характеристики

• ПроизводительFimar
• СтранаИталия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)113 кг
• Габариты (в упаковке)850/550/890
• Габариты800х480х710
• Загрузка38 кг
• Объем дежи, л42 л
• Производительность114 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин90 об/мин
• Тип крепления дежинесъемная, вращающаяся
• Вес100 кг