Описание

Тестоделитель вакуумный APACH BAKERY LINE SD110 A с тефлоновым бункером, системой дополнительной смазки и скребком для очистки аппарата – это незаменимое оборудование для профессиональных пекарей и кондитеров.

Один из главных преимуществ этой модели – высокая производительность. Скорость работы тестоделителя составляет от 960 до 2400 штук в час, что позволяет существенно увеличить производительность процесса выпечки.

Другое важное достоинство тестоделителя APACH BAKERY LINE SD110 A – это его гибкость в регулировке. Вы сами можете задать вес заготовок от 70 до 850 грамм, что дает вам возможность создавать различные виды выпечки с идеально пропорциональными частями теста.

Особую роль в обеспечении качественного конечного продукта играет запатентованная система вакуума. Она обеспечивает быстрое и эффективное удаление воздуха из теста, предотвращая образование пор и пузырьков. Благодаря этому, выпечка получается ровной, однородной и аппетитной.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность2.2 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)590 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке2050 мм
• Типтестоделитель
• Длина1803 мм
• Ширина703 мм
• Высота1643 мм
• Вес520 кг